Le titre de cette BD résume d’autant mieux l’objectif avoué par le Kiwanis durant cette « Semaine du goût » qui est d’inciter nos enfants (et leurs parents) à mieux connaître les produits de saison pour réaliser ensemble certaines recettes et respecter ainsi une alimentation plus équilibrée. En faisant appel aux grands noms de la gastronomie française, de Marc Veyrat à Mercotte en passant par Alain Ducasse ou d’autres chefs réputés, révélés par certaines émissions emblématiques telles que « Top Chef » ou « Le meilleur pâtissier », les auteurs de cet almanach culinaire, Loïc et Patrick Ballet, ont réussi leur pari de rendre accessibles des plats qui allient bonne chère et meilleure nutrition. D’une région à l’autre, de la Savoie à la Bretagne, ou du Nord à la Corse, tous ces chefs étoilés ont mis leur talent au service des apprentis cuisiniers du CFA de Montbéliard pour présenter leurs recettes, salées ou sucrées, au rythme du calendrier de récolte des fruits et légumes de saison. Et la qualité de l’illustration qui nous raconte le voyage de ces jeunes d’aujourd’hui à la découverte des richesses culinaires de nos régions ajoute encore à la qualité de la bande dessinée, aussi ludique que documentée.